Le sans gluten, tout simplement

Scannez l’étiquette.Trouvez le restaurant.Mangez sans gluten.

Gulio lit les codes-barres et les listes d’ingrédients pour repérer le gluten en quelques secondes — et vous montre les bonnes adresses sans gluten à proximité.

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Gratuit pour commencer. Aucun compte nécessaire pour scanner.

Code-barres + OCR d’étiquette
Allergènes et alertes low-FODMAP
Restaurants près de vous

9:41

Sans gluten près de moi

Recherche à proximité…

Blé
Orge
Seigle
Extrait de malt
Épeautre
Amidonnier
Avoine
Kamut
Triticale
Semoule
Blé dur
Levure de bière
Lactose
Cacahuète
Soja
Fructanes
Polyols
Inuline
Sans gluten ✓
Low FODMAP ✓
Blé
Orge
Seigle
Extrait de malt
Épeautre
Amidonnier
Avoine
Kamut
Triticale
Semoule
Blé dur
Levure de bière
Lactose
Cacahuète
Soja
Fructanes
Polyols
Inuline
Sans gluten ✓
Low FODMAP ✓

Deux façons d’utiliser Gulio

Au rayon ou à table.

Une seule app pour les deux moments où le gluten se cache le mieux : les rayons du supermarché et la carte du restaurant.

Courses

Scanner

Pointez votre caméra vers un code-barres ou la liste d’ingrédients. Gulio la lit grâce à l’OCR et met en évidence le blé, l’orge, le seigle et leurs dérivés cachés.

Sortir manger

Trouver des restaurants

Découvrez les adresses sans gluten autour de vous, consultez leur fiche et lancez l’itinéraire — pour qu’organiser un dîner ne soit plus un casse-tête.

Suivi

Suivre

Chaque scan est enregistré. Voyez ce que vous avez vérifié ce mois-ci, ce qui était sûr et ce qui ne l’était pas, et réglez les niveaux de sensibilité par profil familial.

Comment ça marche

De l’étiquette au verdict en quelques secondes.

1
Scannez un code-barres ou photographiez l’étiquette
Pas de code-barres ? Aucun souci. Photographiez la liste d’ingrédients et l’OCR de Gulio, exécuté sur votre appareil, la transforme en texte lisible.
9:41
BarcodeIngredients
Ingredients: wheat flour, sugar, oats, palm oil, cocoa butter, barley malt extract, salt, raising agents…
Analyse label
2
Obtenez un verdict immédiat
Les indicateurs de gluten sont surlignés directement sur le produit — blé, orge, seigle, extrait de malt et plus de 500 autres paramètres.
9:41
Crunchy Co.
Classic Chips
Contains gluten
Glutens found:
WheatBarleyMalt extractGluten
Also contains:
Sunflower oilSaltDextrose
Scan again
3
Consultez les allergènes et les alertes FODMAP
Signalez en option l’arachide, les produits laitiers et les ingrédients riches en FODMAP comme les fructanes et les polyols, grâce à une vaste liste de mots-clés.
9:41
Restrictions
Profile: Mia · Sensitivity: Strict
Gluten
Peanut
Dairy / lactose
Low FODMAP
Flagged in last scan
FructansInulinPeanut
4
Enregistrez, suivez et personnalisez
Créez des profils pour vous et votre famille, réglez les niveaux de sensibilité et regardez votre historique de scans mensuel se construire.
9:41
Hello, Mia
Food scanned this month
12
Scanned
7
Clean
5
Flagged
3Sugars
2Wheat
1Yeast
1Corn
1Other
○ Gluten○ Sugar○ Rye

9:41

BarcodeIngredients

Ingredients: wheat flour, sugar, oats, palm oil, cocoa butter, barley malt extract, salt, raising agents…

Analyse label

Nouveau

Des adresses sans gluten, juste à côté de chez vous.

Gulio trouve désormais les restaurants, cafés et boulangeries proposant une offre sans gluten près de vous. Parcourez les adresses du quartier, consultez les détails et rendez-vous sur place.

Adresses à proximité sur une carte et en liste
Détails, horaires d’ouverture et itinéraire
Fonctionne avec votre historique de scans et vos profils

Les informations sur les restaurants sont fournies à titre indicatif. Confirmez toujours auprès de l’établissement.

GFGFGF

Sans gluten près de moi

Près de vous

G
Grano Zero
Italien · Boulangerie · 350 m
Cuisine 100 % sans gluten
G
Green Fork Café
Brunch · Café · 600 m
Carte sans gluten
S
Sora Ramen
Japonais · 1,1 km
Options sans gluten

Conçu pour

Pensé pour celles et ceux qui lisent chaque étiquette.

Maladie cœliaque

Détection stricte du blé, de l’orge, du seigle et de leurs dérivés — y compris ceux qui se cachent derrière des noms techniques.

Sensibilité au gluten

Ajustez le niveau de sensibilité pour chaque profil afin que le verdict corresponde à la réaction réelle de votre corps.

Familles

Plusieurs profils dans une seule app. Scannez une fois, voyez le résultat pour chaque personne à table.

SII et low FODMAP

Détection facultative des FODMAP élevés (fructanes, polyols, lactose et plus encore), à partir d’une vaste liste de mots-clés.

Autres allergènes

L’arachide et les produits laitiers sont pris en compte, pour qu’un seul scan couvre plus d’un régime.

Transparent par conception

Nous vous disons ce que nous savons — et ce que nous ignorons.

Comment fonctionne l’analyse

Gulio combine les données produit issues du code-barres, la reconnaissance de texte sur l’appareil et une détection intelligente par mots-clés des indicateurs de gluten. C’est rapide, mais le résultat ne vaut que ce que vaut l’étiquette.

Le FODMAP repose sur des mots-clés

Le mode low FODMAP compare le texte des ingrédients à une vaste liste d’ingrédients riches en FODMAP. Ce n’est pas une base de données FODMAP certifiée.

Vérifiez toujours

Gulio est fourni à titre informatif uniquement et ne constitue pas un avis médical. Vérifiez l’emballage, interrogez l’établissement et parlez-en à votre médecin ou diététicien.

500+
paramètres alimentaires vérifiés: 7
langues: 2
façons de scanner : code-barres et étiquette: Gratuit
pour commencer

Un aperçu

Conçu pour être lu d’un coup d’œil, pas étudié.

FAQ

Bon à savoir.

D’autres questions ? Consultez l’assistance

Gulio est-il gratuit ?

Oui. Vous pouvez scanner jusqu’à 5 produits gratuitement et consulter 3 grandes catégories de produits. Premium débloque les scans illimités, les profils multiples, les statistiques et une assistance plus rapide.

Est-ce que ça fonctionne sans code-barres ?

Oui. Photographiez la liste d’ingrédients : Gulio la lit grâce à l’OCR, puis analyse le texte à la recherche d’indicateurs de gluten.

Sur quelles plateformes Gulio est-il disponible ?

Sur iPhone (iOS 16.4 ou version ultérieure) et sur Android. Il est disponible en anglais, français, allemand, italien, japonais, portugais et espagnol.

Quelle est sa fiabilité ?

Gulio s’appuie sur les données produit disponibles et sur la reconnaissance de texte, qui peuvent être incomplètes ou inexactes. Il ne garantit pas qu’un produit est sans gluten. Vérifiez toujours l’étiquette.

Comment fonctionne la recherche de restaurants ?

Gulio utilise votre position pour afficher les adresses sans gluten à proximité, avec leurs détails et l’itinéraire. Les informations sur les établissements pouvant changer, merci de les confirmer auprès du restaurant.

Puis-je l’utiliser pour ma famille ?

Oui. Créez un profil pour chaque personne et réglez son niveau de sensibilité. Les profils multiples font partie de Premium.

Mangez en toute confiance, où que vous soyez.

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