Vivir sin gluten, sin complicaciones

Escanea la etiqueta.Encuentra el restaurante.Come sin gluten.

Gulio lee códigos de barras y etiquetas de ingredientes para detectar el gluten en segundos — y te muestra sitios aptos para celíacos donde comer cerca de ti.

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Gratis para empezar. No necesitas cuenta para escanear.

Código de barras + OCR de etiquetas
Alertas de alérgenos y bajo en FODMAP
Restaurantes cerca de ti

9:41

Sin gluten cerca de mí

Buscando cerca…

Trigo
Cebada
Centeno
Extracto de malta
Espelta
Escanda
Avena
Kamut
Triticale
Sémola
Trigo duro
Levadura de cerveza
Lactosa
Cacahuete
Soja
Fructanos
Polioles
Inulina
Sin gluten ✓
Bajo en FODMAP ✓
Trigo
Cebada
Centeno
Extracto de malta
Espelta
Escanda
Avena
Kamut
Triticale
Sémola
Trigo duro
Levadura de cerveza
Lactosa
Cacahuete
Soja
Fructanos
Polioles
Inulina
Sin gluten ✓
Bajo en FODMAP ✓

Dos formas de usar Gulio

En el pasillo o en la mesa.

Una sola app para los dos momentos en los que mejor se esconde el gluten: la estantería del supermercado y la carta del restaurante.

Compras

Escanea

Apunta la cámara a un código de barras o a la lista de ingredientes. Gulio la lee con OCR y resalta el trigo, la cebada, el centeno y sus derivados ocultos.

Comer fuera

Encuentra restaurantes

Descubre sitios aptos para celíacos a tu alrededor, consulta sus datos y obtén cómo llegar — para que planear una cena deje de ser una investigación.

Seguimiento

Controla

Cada escaneo se guarda. Consulta lo que has revisado este mes, qué era seguro y qué no, y define niveles de sensibilidad para cada perfil familiar.

Cómo funciona

De la etiqueta al veredicto en segundos.

1
Escanea un código de barras o fotografía la etiqueta
¿Sin código de barras? No hay problema. Fotografía la lista de ingredientes y el OCR de Gulio, que funciona en tu propio dispositivo, la convierte en texto legible.
9:41
BarcodeIngredients
Ingredients: wheat flour, sugar, oats, palm oil, cocoa butter, barley malt extract, salt, raising agents…
Analyse label
2
Obtén un veredicto al instante
Los indicadores de gluten se resaltan directamente en el producto: trigo, cebada, centeno, extracto de malta y más de 500 parámetros adicionales.
9:41
Crunchy Co.
Classic Chips
Contains gluten
Glutens found:
WheatBarleyMalt extractGluten
Also contains:
Sunflower oilSaltDextrose
Scan again
3
Consulta alérgenos y alertas FODMAP
Si lo deseas, marca cacahuete, lácteos e ingredientes ricos en FODMAP como los fructanos y los polioles, contrastados con una amplia lista de palabras clave.
9:41
Restrictions
Profile: Mia · Sensitivity: Strict
Gluten
Peanut
Dairy / lactose
Low FODMAP
Flagged in last scan
FructansInulinPeanut
4
Guarda, controla y personaliza
Crea perfiles para ti y tu familia, define niveles de sensibilidad y mira cómo crece tu historial mensual de escaneos.
9:41
Hello, Mia
Food scanned this month
12
Scanned
7
Clean
5
Flagged
3Sugars
2Wheat
1Yeast
1Corn
1Other
○ Gluten○ Sugar○ Rye

9:41

BarcodeIngredients

Ingredients: wheat flour, sugar, oats, palm oil, cocoa butter, barley malt extract, salt, raising agents…

Analyse label

Novedad

Sitios aptos para celíacos, justo a tu alrededor.

Gulio ahora encuentra restaurantes, cafeterías y panaderías cercanos que ofrecen opciones sin gluten. Explora lo que hay cerca, consulta los detalles y ve directo.

Sitios cercanos en un mapa y en lista
Detalles, horarios y cómo llegar
Funciona junto con tu historial de escaneos y tus perfiles

La información sobre restaurantes se ofrece a modo orientativo. Confírmala siempre con el establecimiento.

GFGFGF

Sin gluten cerca de mí

Cerca de ti

G
Grano Zero
Italiano · Panadería · 350 m
Cocina dedicada sin gluten
G
Green Fork Café
Brunch · Cafetería · 600 m
Menú sin gluten
S
Sora Ramen
Japonés · 1,1 km
Opciones sin gluten

Pensada para

Hecha para quienes leen todas las etiquetas.

Enfermedad celíaca

Detección estricta de trigo, cebada, centeno y sus derivados, incluidos los que se esconden tras nombres técnicos.

Sensibilidad al gluten

Ajusta el nivel de sensibilidad de cada perfil para que el veredicto refleje cómo reacciona realmente tu cuerpo.

Familias

Varios perfiles en una sola app. Escanea una vez y consulta el resultado para cada persona de la mesa.

SII y bajo en FODMAP

Detección opcional de ingredientes ricos en FODMAP, como fructanos, polioles, lactosa y más, basada en una amplia lista de palabras clave.

Otros alérgenos

Aviso de cacahuete y lácteos integrado, para que un solo escaneo cubra más de una dieta.

Honesta por diseño

Te contamos lo que sabemos, y lo que no.

Cómo funciona el análisis

Gulio combina los datos de producto asociados al código de barras con el reconocimiento de texto en el dispositivo y una búsqueda inteligente de palabras clave para detectar indicadores de gluten. Es rápido, pero solo es tan fiable como la etiqueta.

El FODMAP se basa en palabras clave

La función bajo en FODMAP compara el texto de los ingredientes con una amplia lista de ingredientes ricos en FODMAP. No es una base de datos FODMAP certificada.

Verifica siempre

Gulio es solo informativo y no constituye asesoramiento médico. Revisa el envase, pregunta en el establecimiento y consulta con tu médico o dietista.

500+
parámetros alimentarios revisados: 7
idiomas: 2
formas de escanear: código de barras y etiqueta: Gratis
para empezar

Un vistazo por dentro

Diseñada para verse de un vistazo, no para estudiarse.

Preguntas frecuentes

Conviene saber.

¿Más preguntas? Visita Soporte

¿Gulio es gratis?

Sí. Puedes escanear hasta 5 productos gratis y ver las 3 categorías de productos principales. Premium desbloquea escaneos ilimitados, varios perfiles, estadísticas y soporte más rápido.

¿Funciona sin código de barras?

Sí. Fotografía la lista de ingredientes y Gulio la lee con OCR; después analiza el texto en busca de indicadores de gluten.

¿En qué plataformas está Gulio?

En iPhone (iOS 16.4 o posterior) y Android. Está disponible en inglés, francés, alemán, italiano, japonés, portugués y español.

¿Qué precisión tiene?

Gulio utiliza los datos de producto disponibles y el reconocimiento de texto, que pueden no estar siempre completos ni ser exactos. No garantiza que un producto sea apto para celíacos. Verifica siempre la etiqueta.

¿Cómo funciona el buscador de restaurantes?

Gulio usa tu ubicación para mostrarte sitios aptos para celíacos cercanos, con detalles y cómo llegar. La información de los establecimientos puede cambiar, así que confírmala con el restaurante.

¿Puedo usarla para mi familia?

Sí. Crea un perfil para cada persona y define su nivel de sensibilidad. Los perfiles múltiples forman parte de Premium.

Come con confianza, estés donde estés.

Descarga Gulio y empieza a escanear gratis hoy mismo.