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Gulio
Glutenfrei – ganz einfach

Etikett scannen.Restaurant finden.Glutenfrei genießen.

Gulio liest Barcodes und Zutatenlisten und erkennt Gluten in Sekunden — und zeigt Ihnen glutenfreundliche Lokale in Ihrer Nähe.

Kostenlos starten. Zum Scannen ist kein Konto nötig.

  • Barcode + Etiketten-OCR
  • Allergen- & Low-FODMAP-Hinweise
  • Restaurants in Ihrer Nähe
  • Weizen
  • Gerste
  • Roggen
  • Malzextrakt
  • Dinkel
  • Emmer
  • Hafer
  • Kamut
  • Triticale
  • Grieß
  • Hartweizen
  • Bierhefe
  • Laktose
  • Erdnuss
  • Soja
  • Fruktane
  • Polyole
  • Inulin
  • Glutenfrei ✓
  • Low FODMAP ✓
  • Weizen
  • Gerste
  • Roggen
  • Malzextrakt
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  • Low FODMAP ✓
Zwei Wege mit Gulio

Im Supermarkt oder am Tisch.

Eine App für die zwei Momente, in denen sich Gluten am besten versteckt: im Supermarktregal und auf der Speisekarte.

Einkaufen

Scannen

Richten Sie die Kamera auf einen Barcode oder die Zutatenliste. Gulio liest sie per OCR und hebt Weizen, Gerste, Roggen und ihre versteckten Abkömmlinge hervor.

Auswärts essen

Restaurants finden

Sehen Sie glutenfreundliche Lokale in Ihrer Umgebung, öffnen Sie die Details und lassen Sie sich hinführen — damit die Abendplanung nicht zum Rechercheprojekt wird.

Im Blick behalten

Verfolgen

Jeder Scan wird gespeichert. Sehen Sie, was Sie diesen Monat geprüft haben, was unbedenklich war und was nicht, und legen Sie Empfindlichkeitsstufen pro Familienprofil fest.

So funktioniert’s

Vom Etikett zum Ergebnis in Sekunden.

  1. 1

    Barcode scannen oder Etikett fotografieren

    Kein Barcode? Kein Problem. Fotografieren Sie die Zutatenliste, und die OCR von Gulio verwandelt sie direkt auf Ihrem Gerät in lesbaren Text.

    9:41
    BarcodeIngredients
    Ingredients: wheat flour, sugar, oats, palm oil, cocoa butter, barley malt extract, salt, raising agents…
    Analyse label
  2. 2

    Sofort ein Ergebnis erhalten

    Glutenhinweise werden direkt am Produkt hervorgehoben — Weizen, Gerste, Roggen, Malzextrakt und über 500 weitere Parameter.

    9:41

    Crunchy Co.

    Classic Chips

    Contains gluten

    Glutens found:

    WheatBarleyMalt extractGluten

    Also contains:

    Sunflower oilSaltDextrose
    Scan again
  3. 3

    Allergene & FODMAP-Hinweise ansehen

    Lassen Sie optional Erdnuss, Milchprodukte und FODMAP-reiche Zutaten wie Fruktane und Polyole markieren — abgeglichen mit einer umfangreichen Stichwortliste.

    9:41

    Restrictions

    Profile: Mia · Sensitivity: Strict

    • Gluten
    • Peanut
    • Dairy / lactose
    • Low FODMAP

    Flagged in last scan

    FructansInulinPeanut
  4. 4

    Speichern, verfolgen und anpassen

    Legen Sie Profile für sich und Ihre Familie an, stellen Sie Empfindlichkeitsstufen ein und sehen Sie, wie Ihr monatlicher Scanverlauf wächst.

    9:41

    Hello, Mia

    Food scanned this month

    12

    Scanned

    7

    Clean

    5

    Flagged

    3Sugars
    2Wheat
    1Yeast
    1Corn
    1Other
    ○ Gluten○ Sugar○ Rye
Neu

Glutenfreundliche Lokale direkt in Ihrer Nähe.

Gulio findet jetzt Restaurants, Cafés und Bäckereien in Ihrer Nähe, die glutenfrei ernähren. Stöbern Sie in der Umgebung, prüfen Sie die Details und machen Sie sich auf den Weg.

  • Lokale in der Nähe auf der Karte und als Liste
  • Details, Öffnungszeiten und Wegbeschreibung
  • Arbeitet mit Ihrem Scanverlauf und Ihren Profilen zusammen

Restaurantinformationen werden als Orientierungshilfe bereitgestellt. Bestätigen Sie sie immer direkt beim Lokal.

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Glutenfrei in meiner Nähe

In Ihrer Nähe

  • G

    Grano Zero

    Italienisch · Bäckerei · 350 m

    Reine glutenfreie Küche
  • G

    Green Fork Café

    Brunch · Café · 600 m

    Glutenfreie Karte
  • S

    Sora Ramen

    Japanisch · 1,1 km

    Glutenfreie Optionen
Entwickelt für

Für alle, die jedes Etikett lesen.

  • Zöliakie

    Strenge Erkennung von Weizen, Gerste, Roggen und ihren Abkömmlingen — auch solchen, die sich hinter Fachbegriffen verstecken.

  • Glutensensitivität

    Stellen Sie die Empfindlichkeitsstufe pro Profil ein, damit das Ergebnis zu der tatsächlichen Reaktion Ihres Körpers passt.

  • Familien

    Mehrere Profile in einer App. Einmal scannen, das Ergebnis für jede Person am Tisch sehen.

  • Reizdarm & Low FODMAP

    Optionale Erkennung von FODMAP-reichen Zutaten wie Fruktanen, Polyolen, Laktose und mehr – auf Basis einer umfangreichen Stichwortliste.

  • Weitere Allergene

    Erdnuss- und Milchhinweise sind eingebaut, sodass ein Scan mehr als eine Ernährungsform abdeckt.

Ehrlich gedacht

Wir sagen Ihnen, was wir wissen — und was nicht.

01

So funktioniert die Analyse

Gulio kombiniert Produktdaten aus dem Barcode mit Texterkennung auf dem Gerät und intelligentem Stichwortabgleich für Glutenhinweise. Das ist schnell, aber nur so gut wie das Etikett.

02

FODMAP basiert auf Stichwörtern

Die Low-FODMAP-Unterstützung gleicht den Zutatentext mit einer umfangreichen Liste FODMAP-reicher Zutaten ab. Es handelt sich nicht um eine zertifizierte FODMAP-Datenbank.

03

Immer prüfen

Gulio dient nur zur Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Prüfen Sie die Verpackung, fragen Sie im Lokal nach und sprechen Sie mit Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder Ihrer Ernährungsberatung.

500+
geprüfte Lebensmittelparameter
7
Sprachen
2
Scanmöglichkeiten: Barcode & Etikett
Gratis
zum Start
Ein Blick hinein

Zum schnellen Erfassen gemacht, nicht zum Studieren.

FAQ

Gut zu wissen.

Weitere Fragen? Besuchen Sie den Support
Ist Gulio kostenlos?

Ja. Sie können bis zu 5 Produkte kostenlos scannen und 3 Top-Produktkategorien ansehen. Premium schaltet unbegrenztes Scannen, mehrere Profile, Auswertungen und schnelleren Support frei.

Funktioniert es auch ohne Barcode?

Ja. Fotografieren Sie die Zutatenliste, Gulio liest sie per OCR und analysiert den Text auf Glutenhinweise.

Auf welchen Plattformen gibt es Gulio?

Auf dem iPhone (iOS 16.4 oder neuer) und auf Android. Verfügbar in Englisch, Französisch, Deutsch, Italienisch, Japanisch, Portugiesisch und Spanisch.

Wie genau ist es?

Gulio nutzt verfügbare Produktdaten und Texterkennung, die nicht immer vollständig oder korrekt sind. Es garantiert nicht, dass ein Produkt glutenfrei ist. Prüfen Sie immer das Etikett.

Wie funktioniert der Restaurantfinder?

Gulio nutzt Ihren Standort, um glutenfreundliche Lokale in der Nähe mit Details und Wegbeschreibung anzuzeigen. Angaben zu Lokalen können sich ändern, bitte bestätigen Sie sie direkt im Restaurant.

Kann ich es für meine Familie nutzen?

Ja. Legen Sie für jede Person ein Profil an und stellen Sie die Empfindlichkeitsstufe ein. Mehrere Profile sind Teil von Premium.

Essen mit gutem Gefühl, wo immer Sie sind.

Laden Sie Gulio herunter und scannen Sie schon heute kostenlos.