Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2026
Questa è una traduzione fornita per comodità. In caso di conflitto, prevale la versione inglese.
La presente informativa sulla privacy si applica all'app Gulio: Gluten Food, Restaurant (di seguito denominata «Applicazione») per dispositivi mobili, creata da VUNYO (di seguito denominata «Fornitore del Servizio») come servizio Freemium. Il servizio è destinato all'uso «NELLO STATO IN CUI SI TROVA» (AS IS).
Gulio: Gluten Food, Restaurant Le consente di verificare la presenza di glutine e di altri ingredienti nei prodotti alimentari e di trovare ristoranti attenti al senza glutine nelle vicinanze. La presente informativa spiega quali informazioni raccoglie l'Applicazione, come vengono utilizzate e quali scelte Lei ha a disposizione.
Raccolta e utilizzo delle informazioni
L'Applicazione raccoglie informazioni quando Lei la scarica e la utilizza. Tali informazioni possono includere:
- L'indirizzo Internet Protocol del Suo dispositivo (ad es. l'indirizzo IP)
- Le pagine dell'Applicazione che Lei visita, l'ora e la data della visita e il tempo trascorso su tali pagine
- Il tempo trascorso nell'Applicazione
- Il sistema operativo in uso sul Suo dispositivo mobile
- Dati diagnostici tecnici, come i rapporti sugli arresti anomali e i dati sulle prestazioni
Preferenze alimentari e profili. Per fornire il servizio, l'Applicazione memorizza le preferenze alimentari da Lei inserite, come il livello di sensibilità al glutine, gli allergeni che desidera siano segnalati (ad esempio arachidi o latticini) e l'eventuale attivazione del riconoscimento low-FODMAP. Queste informazioni possono riguardare la Sua salute. Sono utilizzate esclusivamente per analizzare i prodotti per Lei e per personalizzare i risultati per ciascun profilo da Lei creato, e non vengono mai vendute.
Cronologia delle scansioni. I prodotti che Lei scansiona, i codici a barre letti e i risultati delle analisi vengono memorizzati affinché Lei possa consultare la cronologia e le statistiche. Può eliminare la cronologia e i profili in qualsiasi momento.
Fotocamera. L'Applicazione utilizza la fotocamera del Suo dispositivo per leggere i codici a barre e fotografare le etichette degli ingredienti. Il riconoscimento del testo (OCR) viene eseguito per estrarre l'elenco degli ingredienti. L'accesso alla fotocamera è attivo solo durante la scansione e Lei può revocarlo in qualsiasi momento dalle impostazioni del dispositivo.
Posizione. Se utilizza la ricerca dei ristoranti, l'Applicazione richiede l'accesso alla posizione del Suo dispositivo per mostrarLe i locali attenti al senza glutine vicino a Lei. La posizione viene utilizzata mentre la funzione è aperta per eseguire la ricerca e non viene usata per tracciarLa nel tempo. Può negare o revocare l'accesso alla posizione dalle impostazioni del dispositivo; lo scanner continua a funzionare anche senza.
Il Fornitore del Servizio può utilizzare le informazioni da Lei fornite per contattarLa di tanto in tanto allo scopo di comunicarLe informazioni importanti, avvisi obbligatori e promozioni di marketing.
Per offrirLe un'esperienza migliore, durante l'utilizzo dell'Applicazione il Fornitore del Servizio può richiederLe di fornire determinate informazioni personali identificabili, come un indirizzo email se crea un account. Le informazioni richieste dal Fornitore del Servizio saranno da questi conservate e utilizzate secondo quanto descritto nella presente informativa sulla privacy.
Accesso da parte di terzi
Solo dati aggregati e anonimizzati vengono periodicamente trasmessi a servizi esterni per aiutare il Fornitore del Servizio a migliorare l'Applicazione e il proprio servizio. Il Fornitore del Servizio può condividere le Sue informazioni con terzi secondo le modalità descritte nella presente informativa.
Si tenga presente che l'Applicazione si avvale di servizi di terze parti che dispongono di una propria informativa sulla privacy in merito al trattamento dei dati. Di seguito sono riportati i link alle informative sulla privacy dei fornitori di servizi terzi utilizzati dall'Applicazione:
Le informazioni sui prodotti vengono recuperate da database di prodotti tramite il codice a barre da Lei scansionato. Le informazioni sui ristoranti vengono recuperate da fornitori di dati cartografici e di luoghi in base all'area di ricerca da Lei scelta. Vengono inviati soltanto i dati necessari per eseguire la ricerca.
Gli acquisti e gli abbonamenti sono elaborati da Apple App Store o Google Play. Il Fornitore del Servizio non riceve né conserva i dati della Sua carta di pagamento.
Il Fornitore del Servizio può divulgare le Informazioni fornite dall'Utente e quelle raccolte automaticamente:
- qualora sia richiesto dalla legge, ad esempio per adempiere a un mandato di comparizione o a un procedimento legale analogo;
- quando ritiene in buona fede che la divulgazione sia necessaria per tutelare i propri diritti, proteggere la Sua sicurezza o quella di altri, indagare su frodi o rispondere a una richiesta delle autorità;
- ai propri fornitori di servizi di fiducia che operano per suo conto, non hanno un uso autonomo delle informazioni che comunichiamo loro e hanno accettato di rispettare le regole stabilite nella presente informativa.
Diritto di opposizione
Lei può interrompere facilmente qualsiasi raccolta di informazioni da parte dell'Applicazione disinstallandola. Può utilizzare le normali procedure di disinstallazione eventualmente disponibili sul Suo dispositivo mobile oppure tramite lo store di applicazioni mobili o la rete.
Può revocare in qualsiasi momento i permessi per la fotocamera e per la posizione dalle impostazioni del dispositivo.
Politica di conservazione e cancellazione dei dati
Il Fornitore del Servizio conserverà i dati forniti dall'Utente per tutto il tempo in cui Lei utilizza l'Applicazione e per un periodo ragionevole successivo. Se desidera che il Fornitore del Servizio cancelli i dati da Lei forniti tramite l'Applicazione, lo contatti all'indirizzo support@gulio.co e riceverà risposta entro un termine ragionevole.
Gli utenti che creano un account possono eliminarlo definitivamente direttamente all'interno dell'Applicazione, dalla pagina Impostazioni account. L'eliminazione dell'account rimuove definitivamente dai nostri sistemi l'account dell'utente e i dati associati, inclusi profili e cronologia delle scansioni, fatti salvi eventuali obblighi di conservazione previsti dalla legge.
Se desidera assistenza in merito al Suo account o ai Suoi dati, può anche contattarci all'indirizzo support@gulio.co e Le risponderemo entro un termine ragionevole.
Minori
Il Fornitore del Servizio non utilizza l'Applicazione per sollecitare consapevolmente dati da minori di 13 anni né per rivolgere loro attività di marketing.
L'Applicazione non si rivolge a persone di età inferiore ai 13 anni. Il Fornitore del Servizio non raccoglie consapevolmente informazioni personali identificabili da minori di 13 anni. Qualora il Fornitore del Servizio scopra che un minore di 13 anni ha fornito informazioni personali, le cancellerà immediatamente dai propri server. Se è un genitore o un tutore e sa che Suo figlio ci ha fornito informazioni personali, contatti il Fornitore del Servizio all'indirizzo support@gulio.co affinché possa adottare le misure necessarie.
Sicurezza
Il Fornitore del Servizio ha a cuore la salvaguardia della riservatezza delle Sue informazioni. Il Fornitore del Servizio adotta misure di sicurezza fisiche, elettroniche e procedurali per proteggere le informazioni che tratta e conserva.
Modifiche
La presente Informativa sulla privacy può essere aggiornata di tanto in tanto per qualsiasi motivo. Il Fornitore del Servizio Le comunicherà eventuali modifiche all'Informativa sulla privacy aggiornando questa pagina con la nuova versione. Si raccomanda di consultare regolarmente la presente Informativa per verificare eventuali modifiche, poiché il proseguimento dell'utilizzo è considerato approvazione di tutte le modifiche.
La presente informativa sulla privacy è in vigore dal 31 ottobre 2026.
Il Suo consenso
Utilizzando l'Applicazione, Lei acconsente al trattamento delle Sue informazioni secondo quanto stabilito nella presente Informativa sulla privacy, nella versione attuale e come successivamente modificata.
Contatti
Per qualsiasi domanda sulla privacy durante l'utilizzo dell'Applicazione, o sulle relative prassi, può contattare il Fornitore del Servizio via email all'indirizzo support@gulio.co.
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